Last updated: 2026-09-16T22:18:40.161Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/counter-culture-coffee/finca-el-puente-honey-processed/reviews)

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

## Was der Röster sagt

> We met Marysabel Caballero and Moisés Herrera, the owners of Finca El Puente, in 2005. They have become like family to Counter Culture, and their constant pursuit of coffee perfection inspires us year after year. This year’s harvest has rich notes of blackberry and chocolate, accented by an apricot acidity Pronunciation: FEEN-ka el PWEHN-teh

Original auf Englisch.

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[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/counter-culture-coffee)

# Finca El Puente - Honey Processed

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 29/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 71/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Brombeere

Schokolade

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