Last updated: 2026-09-16T18:22:55.888Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/counter-culture-coffee/asuvim/reviews)

27,00 $/12oz

**Region:** [Solola Department, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/80317161-40d1-4635-8f05-d2d0555e6027)

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Nestled in the mountains overlooking beautiful Lake Atitlán in southwestern Guatemala, ASUVIM is a small coffee association with a unified focus on quality. Each evening, approximately 65 producers in the area bring their ripe coffee cherries to a central mill where this lot is processed. The result is an exceptionally clean and vibrant coffee that showcases the best of this region’s coffee flavors. Enjoy notes of stone fruit and milk chocolate, accompanied by a syrupy body. Pronunciation: ah-soo-VEEM

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/counter-culture-coffee/asuvim/releases)

[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/counter-culture-coffee)

# ASUVIM

[Beim Röster ansehen](https://counterculturecoffee.com/products/asuvim)

12oz

27,00 $

(36,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 70/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 66/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Milchschokolade

Steinobst

Sirupartig

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