Last updated: 2026-09-10T08:57:04.832Z

Archiviert · Nicht mehr erhältlich

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/corvus-coffee/sadayana-washed/reviews)

Ab 14,00 $/8oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [West Java, Indonesien 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/332ef44e-f394-4dd9-ae34-0f049badc4bc)

**Varietät:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ateng)

## Was der Röster sagt

> Washed Ateng Sadayana Co-Op Washing Station, West Java Sadayana is a groundbreaking washed coffee that redefines Java’s potential. Sourced from the washing station and crafted with cherries from Indragiri, Sukasari, and Garut near the Papandayan volcano, this micro-lot showcases the island’s vibrant highland terroir. With bright acidity, balanced sweetness, and a clean, dynamic profile, Sadayana offers clarity and complexity rarely seen in Javan coffee. A collaborative effort and a departure from traditional wet-hulling, it sets a new benchmark for excellence from this iconic region. Flavor Notes: Full Body with notes of Honey, Almond Butter, and Mandarin Orange Brewing Tips: HERE

Original auf Englisch.

[CORVUS COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/corvus-coffee)

# Sadayana Washed

Nicht mehr erhältlich

8oz

14,00 $

(28,00 $/lbs)

12oz

20,00 $

(26,67 $/lbs)

2lb

49,00 $

(24,50 $/lbs)

5lb

115,00 $

(23,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 90/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 71/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Honig

Mandelmus

Mandarinenorange

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