Last updated: 2026-09-10T16:39:28.670Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/coffee-supreme/ethiopia-guji-filter/reviews)

Ab 13,20 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Guji, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> Werka sits at the western edge of the Arsi zone part of Ethiopia's eastern coffee growing region of Harar which is well known for its sun dried natural coffees. However this fully washed coffee from West Arsi is more correctly classified as part of the much larger Sidama D region. One of the hallmarks of great Sidama coffee is the deep complexity obtained through the many different contributing smallholders and the unique heirloom varietals that they grow. This coffee is no exception with its intriguing spiciness and complex acidity.

Original auf Englisch.

[COFFEE SUPREME · NZ](https://www.coffeelist.co/de/b/coffee-supreme)

# Ethiopia Guji Filter

[Beim Röster ansehen](https://coffeesupreme.com/products/ethiopia-guji-filter)

250g

13,20 $

(23,95 $/lbs)

500g

24,96 $

(22,64 $/lbs)

1kg

46,48 $

(21,08 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 26/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 11/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Backgewürze

Beeren

Schokolade

Blumig

Milchschokolade

Rote Johannisbeere

Apfelblüte

Knackig

Weich

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