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45,72 $/227g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Cauca, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Varietät:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/geisha)

**Höhe:** ~1930 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Zu Produktinformationen springen - Medien 1 in Modal öffnen - Medien 2 in Modal öffnen NaNvon-Infinity Hydrangea Gesha Samuel Bermudez Finca El Paraiso - Colombia, Hydrangea | 227g Gesha Samuel Bermudez Finca El Paraiso - Colombia, Hydrangea | 227g Normaler Preis €39,80 EUR Normaler PreisVerkaufspreis €39,80 EUR Grundpreis pro Sale Ausverkauft inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet Anzahl (0 im Warenkorb)Verringere die Menge für Gesha Samuel Bermudez Finca El Paraiso - Colombia, Hydrangea | 227gErhöhe die Menge für Gesha Samuel Bermudez Finca El Paraiso - Colombia, Hydrangea | 227g Ausverkauft Weitere Bezahlmöglichkeiten Tastes Like: Mango, Dulce de Leches, Elderflower Origin: El Paraiso, Cauca, Colombia Variety: Gesha Producer: Samuel Diego Bermudez Elevation: 1930 masl Process: Special Fermentation Washed Salma is a Gesha profile that begins with the harvest of overripe cherries, followed by a 72-hour submerged anaerobic fermentation with yeast. The coffee is dried using a dehumidifier to preserve softness and aromatic clarity. In the cup, look for mango, dulce de leches, and elderflower, with a silky body and citric acidity. We chose this lot for its rich sweetness, tropical character, and floral complexity. Share Share Link Teilen schließenLink kopieren Vollständige Details anzeigen

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# Gesha Samuel Bermudez Finca El Paraiso - Colombia, Hydrangea | 227g

Nicht mehr erhältlich

227g

45,72 $

(91,36 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 56/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 84/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 79/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Holunderblüte

Mango

Zitronensäure

Milchkaramell

Seidig

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