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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/coffee-collective/nuevo-progreso-250g/reviews)

23,17 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Incahuasi Valley, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/10841e8d-db1d-4c39-af35-27b27b235192)

·

[Amacaybamba, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b0466c00-dbe5-4d26-a129-0f98eb598b60)

·

[Cusco, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** ~2200 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Balanced and round. Notes of milk chocolate, cacao nibs and nougat.

Original auf Englisch.

[COFFEE COLLECTIVE · DK](https://www.coffeelist.co/de/b/coffee-collective)

# Nuevo Progreso, 250g

Nicht mehr erhältlich

250g

23,17 $

(42,04 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 51/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 37/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 73/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 52/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Milchschokolade

Nougat

Kakaonibs

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