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23,03 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Cerrado, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

**Varietät:** [Arara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/arara)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

,

[Paraíso](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/paraiso)

**Höhe:** 900-1200 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Full bodied and round. Notes of dried fruit and chocolate.

Original auf Englisch.

[COFFEE COLLECTIVE · DK](https://www.coffeelist.co/de/b/coffee-collective)

# Daterra, 250g

Nicht mehr erhältlich

250g

23,03 $

(41,78 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 35/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Trockenfrüchte

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