Last updated: 2026-09-06T12:22:35.494Z

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15,37 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Chirripo, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/0475cd8d-1820-4fbb-ac82-0046030a28b8)

## Was der Röster sagt

> Kejserens nye klæder. La Catarata, som er blevet lidt af et varemærke hos CleverCoffee, kommer nu i en ny variant. Denne gang er den ikke en Black Honey - men en Natural! Oprindelse: Chirripo, Costa Rica Kaffesort: Red Catuaí Processering: Natural

Original auf DA.

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# Sample - La Catarata Natural - Costa Rica

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250g

15,37 $

(27,89 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 80/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Getrocknete Aprikose

Saftig

Roter Apfel

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