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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** Honduras 🇭🇳

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Dyrket i skyggen af bjergskovene i Honduras, IMPACT No. 02 er fri for syntetisk gødning og pesticider og handlet direkte med Cafesmo-kooperativet. Denne favorit passer til enhver anledning og brygning, fra espresso til filterkaffe. Du vil opleve en afbalanceret og sød smag med noter af chokolade og honning. * Certified Organic kaffebønner fra Honduras * Lever op til både EU og dansk standard for økologi * Afbalanceret, sød smag med noter af chokolade og honning * Alsidig – egnet til enhver bryggemetode

Original auf DA.

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# Sample - IMPACT No. 02 - Certificeret økologisk kaffe fra Honduras

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1kg

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 31/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Honig

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