Last updated: 2026-09-17T00:27:37.939Z

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**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Semi-anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/semi-anaerobic)

**Region:** [Uraga, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/fa790953-2287-4e2c-b4c4-f37b24d14ed0)

## Was der Röster sagt

> The story of Debela Negusse and his company, SNAP Specialty Coffee, began in 2017 when the entrepreneur formerly involved in importing computer equipment p

Original auf Englisch.

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# Raro - ETHIOPIA

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

überreife tropische Früchte

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