Last updated: 2026-09-17T00:19:09.266Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/casino-mocca/las-brisas-colombia/reviews)

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Elías, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/41a68514-10a0-4524-9c57-c73d46149325)

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** ~1400 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> producers: the Rivera family region: Elías, Huila elevation: 1400 m.a.s.l species and variety: arabica, Pink Bourbon processing method: honey fermentation:

Original auf Englisch.

[CASINO MOCCA · HU](https://www.coffeelist.co/de/b/casino-mocca)

# Las Brisas - COLOMBIA

[Beim Röster ansehen](https://casinomocca.com/termek/las-brisas-honey/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 53/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

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