Last updated: 2026-09-17T00:27:36.327Z

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**Prozess:** [Halbgewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/semi-washed)

**Region:** [Chalatenango, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/56b36f43-285e-4be8-92c8-77dea6da3b10)

**Varietät:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pacamara)

**Höhe:** ~1450 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Félszáraz feldolgozású Pacamara variáns Jorge Recinos, 1450 méteres tengerszint feletti magasságon fekvő, El Aguacatal nevű farmjáról. Jorge kávéja a termő

Original auf HU.

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# Jorge Recinos 1kg

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 42/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 90/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 14/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Klar

Fruchtig

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