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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Nyamasheke, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/939978b7-abe6-4b03-8164-a9d496f8efef)

**Ernte:** Mai-Juli

## Was der Röster sagt

> Apa és fia, Alexis és Aime Gahizi immár 2005 óta vezeti sikeresen a Gitesi mosóállomást, Ruanda nyugati tartományának Nyamasheke körzetében. Ez a második é

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# Gitesi

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 43/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 57/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

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