Last updated: 2026-09-17T04:24:06.169Z

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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** Honduras 🇭🇳

**Varietät:** [Java](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/java)

## Was der Röster sagt

> Our coffee is a natural-processed Java varietal from the renowned Herrera-Caballero family. This exotic arabica varietal dates back to the 19th century whe

Original auf Englisch.

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# Caballero - HONDURAS

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 53/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

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