Last updated: 2026-09-17T04:24:05.994Z

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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Jiwaka Province, Papua-Neuguinea 🇵🇬](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/44003fc4-7072-49a2-9b6f-3e65010bf82c)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** ~1500 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> This special-tasting batch is made out of the Bourbon and Typica coffee cherries from smallholders in Jiwaka Province and is named after the local communit

Original auf Englisch.

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# Arufa - PAPUA NEW-GUINEA

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 65/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Alkoholisch

überreife tropische Früchte

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