Last updated: 2026-09-17T00:18:54.225Z

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Ab 17,15 $/300g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** Peru 🇵🇪

·

Kolumbien 🇨🇴

**Varietät:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Cet assemblage est composé de 2 origines : - **Pays :** Nicaragua - **Région :** Jinotega - **Altitute :** 1650m - **Procédé :** Lavé - **Producteur :** Osmin Turcios - **Variétés :** Catimor - **Pays :** Colombie - **Région :** Quindio - **Altitute :** 1750 - 2000 m - **Procédé :** Naturel - **Producteur :** Sebastian Ramirez - **Variétés :** Caturra

Original auf Französisch.

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# Kochab

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300g

17,15 $

(25,93 $/lbs)

1kg

49,66 $

(22,53 $/lbs)

2.2kg

100,76 $

(20,77 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 43/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 65/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 23/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Milchschokolade

Erdbeermarmelade

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