Last updated: 2026-09-10T08:22:12.655Z

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**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Magdalena, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/fcd38862-b5fb-4bea-907c-f1a4df48d6d5)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1200-1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso, Perkolation

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Discover Colombia Bio – Kappynama and be captivated by its authenticity, quality, and perfect balance of sweetness, body, and freshness.

Original auf Englisch.

[CAFFELAB · IT](https://www.coffeelist.co/de/b/caffelab)

# Colombia Organic

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 36/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 81/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Schwarztee

Karamell

Schokolade

Zitronensäure

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