Last updated: 2026-09-16T17:01:36.595Z

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22,97 $/500g

**Region:** Nepal 🇳🇵

**Varietät:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/robusta)

**Empfohlen für:** Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Nepal Mt. Everest Der echte Genuss für Kaffeekenner! Spezifikationen: Zubereitung: Art: Arabica + Robusta Espresso: sehr gut geeignet Duft: Milchschokolade, Nuss, Kräutern Caffè Creme: gut geeignet Aroma: Kräutern, Nuss, Getreide, Schokolade Mokka: gut geeignet Körper: Sehr gut Filter: sehr gut geeignet Der nördlichste Kaffee der Welt kommt aus dem faszinierenden Nepal. Hier, an den Ausläufern des majestätischen Ganesh Himal-Gebirges, nahe dem schneebedeckten Trisuli-Fluss, im Stadtteil Nuwakot, gedeiht er in einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel. Von Januar bis April wird er geerntet, gründlich gewaschen – in dem kalten Wasser des Himalaya – und anschließend 12 Stunden lang fermentiert. Danach wird er an der frischen Luft getrocknet, bis er sein einzigartiges Aroma entfaltet. Er überzeugt mit einem intensiven Geschmack von Karamell und dunkler Schokolade, der sich zu einem wunderbar würzigen Eindruck entwickelt. Im Nachgeschmack entfalten sich Noten von Enzian und Bergkräutern.Ein Blend aus 80 % Arabica und 20 % Robusta, der mit seiner aromatischen Vielfalt begeistert.

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[CL — CAFFÈ L’AMICA · CH](https://www.coffeelist.co/de/b/caffe-l-amica)

# Nepal Mt. Everest

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500g

22,97 $

(20,84 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 31/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 40/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Milchschokolade

Nüsse

Kräuterig

Getreide

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