Last updated: 2026-09-08T21:10:01.968Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafezal/pink-jaguar-colombia/reviews)

40,17 $/150g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

,

[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Quindío, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** ~1450 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> COLLEZIONE PRESTIGE Un raro Pink Bourbon prende vita attraverso una fermentazione anaerobica a secco di 48 ore con petali di rosa. Una tecnica sperimentale che infonde al caffè un’intensa anima floreale, evocando la delicatezza di un tè alla rosa. Dopo la spolpatura e il lavaggio, emerge una tazza cristallina, capace di unire eleganza e profondità in perfetto equilibrio. Coltivato su suoli di cenere vulcanica, è un vero capolavoro botanico dove ricerca e territorio si incontrano, raccontando l’anima profumata del Quindío. Note: petali di rosa, prugna, cioccolato e lime Regione: Armenia, Quendia - Colombia Produttore: Luz Helena Salazar Varietà: Pink Bourbon Processo di essiccazione: Roses fermentation & washed Altitudine: 1450m Suggerito per: Filtro

Original auf IT.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafezal/pink-jaguar-colombia/releases)

[CAFEZAL · IT](https://www.coffeelist.co/de/b/cafezal)

# Pink Jaguar - Colombia

[Beim Röster ansehen](https://cafezal.it/products/pink-jaguar-colombia)

150g

40,17 $

(121,47 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 81/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Limette

Pflaume

Rose

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafezal/pink-jaguar-colombia/similar)

## Mehr von Cafezal

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafezal)