Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafezal/la-leona-colombia/reviews)

20,68 $/72g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Armenia, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/7a7efbaa-32ec-4f63-ab5a-f125605f8954)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1450 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Questo caffè viene raccolto solo al giusto grado di maturazione, poi immerso in acqua e selezionato a mano per rimuovere ogni difetto. Le ciliegie fermentano per 30 ore sott’acqua prima di essere spolpate. Il pergamino viene lavato con cura e asciugato lentamente a temperatura controllata, fino a raggiungere il livello perfetto di umidità. Ideale per espresso e filtro – pulito, intenso, sorprendente. NOTE: Mandarino, fave di cacao, cioccolato e more. Regione: Armenia Quindio - Colombia Produttore: Luz Helena Salazar Varietà: Caturra Processo di essiccazione: Washed Altitudine: 1450m Confezione: 8 bustine

Original auf IT.

[CAFEZAL · IT](https://www.coffeelist.co/de/b/cafezal)

# La Leona - Colombia

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72g

20,68 $

(130,28 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 68/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 50/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 59/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Schokolade

Mandarinenorange

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