# Cafezal — Kamala - Indonesia

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Zuletzt aktualisiert: 2026-11-01T16:23:59.471Z

[Cafezal](https://www.coffeelist.co/de/b/cafezal)

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Coltivato sugli altopiani di Aceh, a Sumatra, questo **raro caffè** della varietà **Abyssinia** nasce nella Pantan Cuaca Estate, dove la coltivazione sostenibile convive in perfetta armonia con la foresta tropicale e la biodiversità locale. L'innovativo processo **Kamala Anaerobic Natural** esalta la purezza e la complessità della tazza, regalando un profilo elegante, vibrante e sorprendentemente pulito.

**Note:** mela verde, uva bianca e tè al gelsomino.

**Regione:** Aceh, Sumatra - Indonesia
**Produttore:** Pantan Cuaca Estate Farmer
**Varietà:** Abyssinia
**Processo di lavorazione:** Kamala anaerobic natural
**Altitudine:** 1600m
**Suggerito per:** Filtro

- Herkunft: Aceh, Indonesien

- Aufbereitung: Natural, Anaerob

- Varietäten: Abyssinia

- Röstung: Helle bis mittlere Röstung

- Geschmacksnoten: Jasmintee, Grüner Apfel, Weiße Traube

- Empfohlene Zubereitung: Filter

- Anbauhöhe: 1600–? meters

## Preise

- 27,29 $ / 250 gram (109,16 $/kg) — Ausverkauft

[Cafezal](https://cafezal.it/products/kamala-indonesia)

## Bewertungen

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## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100)

- acidity: 73

- bitterness: 35

- body: 31

- character: 85

- sweetness: 58

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