Last updated: 2026-09-06T16:19:30.445Z

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19,40 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Meti Kebele, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/f4728bd1-6907-4729-962f-6b918f83eab1)

**Varietät:** [JARC 74110](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-74110)

,

[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-74112)

**Höhe:** ~2050 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Dopo oltre 8 anni come fornitore per esportatori, nel 2023 Abdo ottiene la propria licenza di export, iniziando un nuovo capitolo insieme al familiare Mustefa Abakeno, partner Cafezal dal 2021. Nasce così un lotto brillante e 100% biologico: una tazza morbida e avvolgente, con una piacevole nota lattica e un finale di lampone. Perfetto per espresso o moka, dove esprime al meglio la sua personalità elegante e contemporanea. NOTE: Lampone, cioccolato al latte e biscotto alla fragola Regione: Meti Kebele, Goma - Ethiopia Produttore: Abdo Abamecha Varietà: 74110, 741112 Processo di essiccazione: Natural Altitudine: 2050m Suggerito per: Espresso

Original auf IT.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafezal/aurora-bio-ethiopia/releases)

[CAFEZAL · IT](https://www.coffeelist.co/de/b/cafezal)

# Aurora (Bio) - Ethiopia

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250g

19,40 $

(35,20 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 68/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Milchschokolade

Himbeere

Erdbeerkeks

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