Last updated: 2026-09-10T08:21:35.355Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-origen/nicaragua/reviews)

Ab 21,99 $/14oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Matagalpa, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/704793cf-a15b-4e10-b2f5-a477a05ed523)

**Varietät:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

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[Parainema](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/parainema)

**Höhe:** 900-1590 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Roast: Medium Tasting Profile: Cocoa, floral and citrus tones. Grower: Smallholder farmers from Molino Norte Variety: Yellow and Red CAtuai, Catimor & Parainema Region: Molino Norte, Matagalpa, Nicaragua Altitude: 900-1590 M Soil Type: Clay Minerals Process: Fully washed, fermented for 12-14 hours and then dried on patios and raised beds

Original auf Englisch.

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# Nicaragua

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14oz

21,99 $

(25,13 $/lbs)

1.125lb

29,99 $

(26,66 $/lbs)

2.25lb

44,99 $

(19,99 $/lbs)

6lb

84,99 $

(14,17 $/lbs)

7.5lb

169,99 $

(22,67 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 34/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 75/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 48/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Zitrus

Blumig

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