Last updated: 2026-09-16T16:53:03.306Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-du-jour/passalacqua-mexico-koffiebonen-1-kilo/reviews)

28,64 $/1kg

**Region:** Mexiko 🇲🇽

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Passalacqua is ontstaan in '48 in de jaren na de oorlog in een verhitte maatschappij en enorme armoede. Grootvader Samuel werkte als handelsvertegenwoordiger om zijn gezin te voeden terwijl zijn drie zonen Biagio, Yor Armando en Emilio, jong en vol enthousiasme, het naoorlogse arbeidstekort moedig trotseerden. Toen deed zich een kans voor: een oude machine kopen die elke twintig minuten 5 kg koffie brandde waarmee hij een nieuw bedrijf begon: Passalacqua.

Original auf NL.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-du-jour/passalacqua-mexico-koffiebonen-1-kilo/releases)

[CAFÉ DU JOUR · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-du-jour)

# Passalacqua Mexico - koffiebonen - 1 kilo

[Beim Röster ansehen](https://cafedujour.nl/passalacqua-mexico-koffiebonen-1-kilo)

1kg

28,64 $

(12,99 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 60/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Schokolade

Haselnuss

Nüsse

Fruchtig

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-du-jour/passalacqua-mexico-koffiebonen-1-kilo/similar)

## Mehr von Café du jour

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-du-jour)