Last updated: 2026-08-30T20:25:14.074Z

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[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# X MAYOR Blend de la Casa / Perú – Brasil

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 51/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 59/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Bitterkeit:** 48/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 28/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Karamell

Pfirsich

Vanille

Rosine

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

,

[Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Mantiqueira de Minas, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/60fa03a3-0fa1-47b9-b283-7b44b2a20401)

·

[Ocobamba, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/1c8fa489-504a-4cda-ade5-971bab20839d)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** 1250-1870 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was die Marke sagt

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Pensando en el Espresso Nuestro Blend de La Casa fue formulado con una mezcla de café de 40% de Perú y 60% de Brasil, un complemento de sabores ideal para espresso y moka italiana. ¿Qué esperar de nuestro Blend de la casa? Gracias a que ambos orígenes fueron tostados con perfiles de tueste independientes y únicos, se destacan sus notas a vainilla, durazno, caramelo y pasas, además de su alto dulzor, baja acidez y un muy buen cuerpo con retrogusto largo y chocolatoso. - **Varietales: Red Bourbon y Catuai Amarillo** - **Tueste medio** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera, pero lo recomendamos para espresso y moka italiana. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

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