Last updated: 2026-09-15T02:18:13.870Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/ruanda-mushonyi/reviews)

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Rutsiro, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ecfd2cd5-ff97-404b-92f5-b02231e1adb1)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

**Höhe:** ~1827 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> «Como siempre, un delicioso café. El mejor!!» – Claudia * * * También es un Bourbon, pero de proceso Honey con fermentación anaeróbica, y cultivado a 1827 msnm. Este café tiene un puntaje de 86.5 y notas a manzana roja, jazmín, canela y sedoso. - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Café exprés italiano Prensa Francesa Goteo Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Ruanda Mushonyi

[Beim Röster ansehen](https://cafealtura.cl/productos/ruanda-mushonyi/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 60/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 65/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zimt

Jasmin

Roter Apfel

Seidig

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