Last updated: 2026-09-14T22:23:11.452Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/peru-la-palestina/reviews)

Ab 11,62 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [San Ignacio, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

·

[Jaén, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1700 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Elegante de inicio a fin Cultivado en Jaen, San Ignacio de Cajamarca, este café es complejo y dinámico. Muestra toques florales y un durazno bien jugoso. Cuerpo medio a alto y sedoso. Retrogusto limpio y con dulzor prolongado. Podemos identificar vainilla, durazno, caramelo, pasas - **Varietal:** Caturra y Bourbon - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Perú La Palestina

[Beim Röster ansehen](https://cafealtura.cl/productos/peru-la-palestina/)

250g

11,62 $

(21,08 $/lbs)

1kg

30,98 $

(14,05 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 36/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Blumig

Pfirsich

Vanille

Rosine

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