Last updated: 2026-09-14T22:23:09.738Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/mexico-huehuetepan/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Cosautlan, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/6da8082a-2217-44dd-9ffc-14cb6c8219cb)

**Varietät:** [Mundo Maya](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/mundo-maya)

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[Sarchimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sarchimor)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** ~1350 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Este café proviene de Mexico Café con aroma dulce a toffee y chocolate. Sabor a nueces, vainilla y caramelo, con acidez cítrica brillante. Cuerpo mantequilloso, y un retrogusto largo y persistente de chocolate bitter. Este café tiene notas a Nueces, Vainilla y Chocolate - **Varietal: Typica, Mundo Maya, Sarchimor.** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Mexico Huehuetepan

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Schokolade

Nüsse

Toffee

Vanille

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