Last updated: 2026-09-14T22:23:09.256Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/kenia-kabunyeria-ab/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Sonnengetrocknet](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sun-dried)

**Region:** [Kericho, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/171ed997-2987-4d93-b6c8-043c206ca33e)

**Varietät:** [Batian](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/batian)

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[Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ruiru-11)

**Höhe:** 1850-2050 m ü. NN

**Ernte:** November-Januar

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> En taza resulta muy redondo y limpio. Con un cuerpo medio, se percibe una acidez a lima, dejando chocolate negro en retrogusto. Recomendado para espresso. Varietal: Ruiru11 & Batian 100% arábica

Original auf Spanisch.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Kenia Kabunyeria AB

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 65/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 74/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 50/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 59/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 49/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schwarze Johannisbeere

Dunkle Schokolade

Limette

Weinig

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