Last updated: 2026-08-30T20:25:05.718Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/guatemala-el-socorro/reviews)

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Guatemala El Socorro

[Beim Röster ansehen](https://cafealtura.cl/productos/guatemala-el-socorro/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 40/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade

Feige

Toffee

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Palencia, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/43de798a-65d3-4535-9e84-dfd98e7abedb)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** 1500-2000 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was die Marke sagt

> «Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel * * * El Socorro es una finca conocida por su calidad constante y su estabilidad excepcional, y se ha posicionado muy alto durante años consecutivos en las competencias de la Taza de la Excelencia de Guatemala. El Socorro produce cafés procesados ​​lavados fantásticamente limpios, utilizando agua caliente después del proceso de despulpado para acelerar la fermentación. - **Varietal:** Catuaí Amarillo - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

## Mehr von Cafe Altura

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

[Blend de la Casa 2026 – 5 kilos — Cafe Altura · CL — Guatemala 🇬🇹 · Gewaschen — 173,87 $/5kg (Ab — 15,77 $/lbs)](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/blend-de-la-casa-2026-5-kilos)

[X MAYOR Blend de la Casa / Perú – Brasil — Cafe Altura · CL — Brasilien 🇧🇷, Peru 🇵🇪 · Gewaschen, Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/x-mayor-blend-de-la-casa-peru-brasil)

[Sumatra Bies Awan — Cafe Altura · CL — Indonesien 🇮🇩 · Wet Hulled](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/sumatra-bies-awan)

[Ruanda Gisheke Lot 1 — Cafe Altura · CL — Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/ruanda-gisheke-lot-1)

[Perú Santa Ana — Cafe Altura · CL — Peru 🇵🇪 · Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/peru-santa-ana)

[Perú San Lorenzo — Cafe Altura · CL — Peru 🇵🇪 · Gewaschen, Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/peru-san-lorenzo)

[Perú Pangoa — Cafe Altura · CL — Peru 🇵🇪 · Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/peru-pangoa)

[Perú La Margarita — Cafe Altura · CL — Peru 🇵🇪 · Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/peru-la-margarita)