Last updated: 2026-08-30T20:25:03.965Z

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[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Costa Rica La Isla

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 40/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 70/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 35/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Orange

Zuckerrohr

Mandarine

**Prozess:** [Halbgewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/semi-washed)

**Region:** [West Valley, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/7db07b04-b232-4a74-8ef6-ba65732cb3a4)

**Varietät:** [Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/villa-sarchi)

**Höhe:** 1450-1450 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was die Marke sagt

> «Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel * * * Este café es un microlote de 50 sacos cultivado a 1.450 msnm en Valle Occidental de Costa Rica. Al molerlo y prepararlo se sienten aromas frutales con toques cítricos, y mucha azúcar de caña. En boca es muy dulzón, y se distingue claramente las notas a azúcar de caña y caramelo, y también notas cítricas a naranja y mandarina. De cuerpo medio oleoso, tiene un retrogusto largo y bien marcado en boca. Se recomienda consumirlo desde 7 días a partir de la fecha de tueste para disfrutar más sus aromas y sabores. - **Varietal:** Villa Sarchi Primera A - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

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