Last updated: 2026-08-30T20:25:03.703Z

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[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Colombia Santa Rosa

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 75/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 42/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Honig

Wein

Klar

Fruchtig

Saftig

Rote Beeren

Süß

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Risaralda, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/40591741-31c3-4fde-9bc4-211e3acebf2c)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1700 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was die Marke sagt

> «Excelente! No hay mejor café y los precios son razonables» – Matías * * * Este origen proviene de Santa Rosa en la región de Risaralda. Es cultivado a más de 1.700 msnm. En taza se muestra muy frutal y dulce, y con un cuerpo jugoso. Al final resulta limpio y agradable. Podemos identificar notas a frutos rojos, miel, y toques vinosos. Varietal: Caturra 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

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