Last updated: 2026-08-30T20:25:03.218Z

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[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Colombia Piamonte

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Datteln

Grapefruit

Toffee

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

,

[Aerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/aerobic)

**Region:** [Antioquia, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/2fa6c0e5-23bf-47a5-afa6-de817089393a)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1750-1900 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was die Marke sagt

> «No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María * * * Este café proviene de Colombia Café con un marcado dulzor a toffee, cuerpo aterciopelado y acidez suave tipo pomelo. Notas de dátiles en el aroma y el retrogusto. Perfil simple, redondo y con un final largo y reconfortante. Este café tiene notas a Toffee / Pomelo / Dátiles - **Varietal: Caturra** - **100% arábica** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

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