Last updated: 2026-09-11T16:19:12.511Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/colombia-la-fortuna/reviews)

Ab 8,95 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [San Adolfo, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/5f013e5c-47df-40ff-975b-b6c08b33aa11)

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Cultivado en San Adolfo, Huila, este bourbon rosado crece a 1.800 msnm. En taza podemos sentir mucho dulzor a azúcar morena caramelizada Su acidez anaranjada es jugosa con toques a frutos rojos maduros. Cuerpo medio, con retrogusto agradable y prolongado. Podemos identificar notas a azúcar morena, naranja, vainilla, almendras, frutos rojos, caramelo. - **Varietal: Bourbon rosado** - **100% arábica** - **Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes** Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Colombia La Fortuna

[Beim Röster ansehen](https://cafealtura.cl/productos/colombia-la-fortuna/)

250g

8,95 $

(16,24 $/lbs)

1kg

20,83 $

(9,45 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 66/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 65/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Karamell

Orange

Vanille

Rote Beeren

Karamellisierter brauner Zucker

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