Last updated: 2026-09-14T18:21:46.345Z

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**Region:** Kolumbien 🇨🇴

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

,

[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/variedad-colombia)

## Was der Röster sagt

> Dulzor muy marcado a panela y acidez media cítrica. Podemos identificar notas a naranja confitada, chocolate suizo y caramelo. Tiene un final jugoso y prolongado. Variedad: Caturra y Colombia 100% arábica

Original auf Spanisch.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Colombia Frutos de la Serranía

[Beim Röster ansehen](https://cafealtura.cl/productos/colombia-frutos-de-la-serrania/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 50/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Schokolade

Kandierte Orange

Zitronensäure

Saftig

Panela

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