Last updated: 2026-08-30T20:25:00.800Z

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[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Colombia El Danubio

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Honig

Pfirsich

Gewürze

Maraschino-Kirsche

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Huila, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** ~1600 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was die Marke sagt

> «Excelente café de tostado reciente. Sin duda de los mejores» – Christian * * * Origen cultivado en Acevedo, Huila. Crece a más de 1.600 msnm. Los cafés de esta zona se caracterizan en taza con notas muy dulces, una acidez brillante pero sutil e intensas fragancias. El perfil de tueste lo hace tener un cuerpo medio y jugoso. Retrogusto limpio y dulce. Podemos identificar notas a guinda, durazno, miel, especias. Varietal: Pink Bourbon 100% arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Drip Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

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