Last updated: 2026-09-15T02:18:12.990Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura/brasil-pioneiro-signature/reviews)

Ab 11,57 $/250g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Norte Pioneiro, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/32aeeab8-96ef-4756-8d28-521a6d8a8917)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

,

[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/mundo-novo)

**Höhe:** ~1100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> «Como experiencia sobre el café es un 5/5» – Leandro * * * Este Brasil resulta dulce y de buen cuerpo. Acidez baja. Final limpio y agradable. Podemos identificar notas a caramelo, dulce de leche, durazno y maní. Ideal para preparaciones en base a espresso y mezclas con leche. Varietal: Mundo novo, cautaí 100% Arábica Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera. Espresso Italiana Prensa Francesa Compra protegida con garantía de satisfacción del 100%

Original auf Spanisch.

[CAFE ALTURA · CL](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-altura)

# Brasil Pioneiro Signature

[Beim Röster ansehen](https://cafealtura.cl/productos/brasil-pioneiro-signature/)

250g

11,57 $

(20,99 $/lbs)

1kg

30,84 $

(13,99 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 43/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Pfirsich

Milchkaramell

Erdnuss

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