Last updated: 2026-09-17T18:22:45.935Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-18/castillo-natural-jarro-de-agua-subasta-primer-concurso-regional-amazonia-orinoquia-y-antioquia/reviews)

47,34 $/200g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Támara, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/cf9af14d-8684-491a-b409-ceb3a85a94be)

·

[Casanare, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/994c5357-ea46-40e5-bca6-c170070b70da)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** ~1240 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Café con notas a chocolate, ciruela, vino, acidez brillante, cuerpo medio y residual a nuez.

Original auf Spanisch.

[CAFÉ 18 · CO](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-18)

# Castillo Natural Jarro de agua - Subasta Primer Concurso Regional Amazonía, Orinoquía y Antioquia.

[Beim Röster ansehen](https://www.cafe18.com.co/tienda/cafe-tostado/extraordinarios/castillo-natural-jarro-de-agua-subasta-primer-concurso-regional-amazonia-orinoquia-y-antioquia)

200g

47,34 $

(107,37 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 82/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Pflaume

Walnuss

Wein

Lebhaft

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