Last updated: 2026-09-17T16:20:27.936Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/but-first-coffee/brezilya-fazenda-dona-nenem-bourbon/reviews)

5,02 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Cerrado, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

**Varietät:** [Gelber Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Höhe:** ~1100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Cold Brew, Perkolation

## Was der Röster sagt

> Brazil Fazenda Dona Nenem, Yellow Bourbon NY 2/3 Fazenda Dona Nenem 1977 de Eduardo Campos’a babasının ailesinden miras kalmış bir kahve çiftliğidir. Kahve bitkilerinin korunmasını sağlayan özel yasalara dikkatle uyan ve hatta ötesinde özen gösteren bu çiftlik UTZ ve Alliance sertifikalarına sahiptir. Yellow Bourbon Brezilya'da mekanik olarak toplanan çoğu kahvenin aksine elle toplanmıştır. Campos ailesi, Brezilya'nın kahve üretimiyle en ünlüsü olan bu bölgedeki öncü çiftçilerden biridir. Ayrıca, yerel ve ulusal müzayedelerde birincilik elde etmek de dahil olmak üzere, ödüllü kahve konusunda uzun bir geçmişe sahiptirler. Fincanlarınızda bitter çikolata, esmer şeker ve fındık notalarını bulacağınız bu kahveyi keyifle sunuyoruz. - **Bölge:** Brezilya Minas Gerais, Cerrado - **Tadım Notları:** Bitter çikolata, esmer şeker ve fındık - **İşlem:** Doğal - **Yükseklik:** 1100m

Original auf TR.

[BUT FIRST COFFEE · TR](https://www.coffeelist.co/de/b/but-first-coffee)

# Brezilya Fazenda Dona Nenem, Bourbon

[Beim Röster ansehen](https://butfirstcoffee.com.tr/products/brezilya-fazenda-dona-nenem-bourbon)

250g

5,02 $

(9,11 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 74/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Dunkle Schokolade

Haselnuss

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/but-first-coffee/brezilya-fazenda-dona-nenem-bourbon/similar)

## Mehr von But First Coffee

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/but-first-coffee)