Last updated: 2026-09-16T16:22:30.707Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/bugan-coffee-lab/hambella-ethiopia/reviews)

Ab 34,41 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Guji, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Varietät:** [JARC 74112](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-74112)

**Höhe:** ~2100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Perché potrebbe piacerti Se stai cercando un caffè con note che richiamano il colore viola e i frutti viola, eccolo qui. Mora e mirtillo sono i protagonisti assoluti dei suoi flavor: un caffè bilanciato tra acidità e dolcezza, con un finale di bouquet floreale incredibile che dona eleganza e pulizia in bocca. Capita spesso di avere voglia di coccole al mattino, e questo caffè è la soluzione perfetta per chi cerca un'Etiopia bilanciata e delicata, senza un'acidità eccessiva in tazza. Indicato per l'estrazione in moka o espresso. Impressionante la nota di prugna, che riporta alla dolcezza estrema di questo caffè. In bocca presenta una corposità media e un mouthfeel sciropposo e succoso. Anche con bevande al latte o vegetali le note di questo caffè si fanno sentire con forza ed emergono in maniera evidente. Per chi ama una persistenza importante e duratura, questo caffè è semplicemente il top: avvolgente e con carattere, per essere un'Etiopia. Una vera dipendenza. Nel senso migliore del termine. Carta d'identità Paese: ETHIOPIA Regione: GUJI Farm: HARO SORSA W.S. Varietà: 74112 Altitudine: 2100 Processo: NATURAL Sentori: MORA, MIRTILLO, PRUGNA e TÈ NERO Metodi d'estrazione consigliati MOKAESPRESSOBEVANDE VEGETALI LATTE Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.

Original auf IT.

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# HAMBELLA - ETHIOPIA

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250g

34,41 $

(62,43 $/lbs)

1kg

137,65 $

(62,44 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 42/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 65/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 50/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 58/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schwarztee

Brombeere

Blaubeere

Pflaume

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