Last updated: 2026-09-14T18:21:24.337Z

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28,58 $/2lb

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Jinotega, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Parainema](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/parainema)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** ~1245 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Ce café évolue au gré des voyages, des explorations et des coups de cœur de l’équipe Faro. En ce moment, il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane, avec une acidité légèrement vive et une douceur moelleuse. Pays: Nicaragua Région: Jinotega Fermes: Finca Los Positos Altitude: 1245 M Variété: Bourbon, Catimor, Caturra, Typica et Parainema Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-Noire Espresso, Filtre, V60

Original auf Französisch.

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[BRÛLERIES FARO ROASTING HOUSE · CA](https://www.coffeelist.co/de/b/bruleries-faro-roasting-house)

# WOMEN PRODUCERS ÉQUITABLE ET BIOLOGIQUE

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2lb

28,58 $

(14,29 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 70/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 54/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Pekannuss

Praline

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