Last updated: 2026-09-10T16:20:42.250Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/boranera/peru-los-santos/reviews)

Ab 16,06 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Utcubamba, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/81fff7e3-e5b3-43bf-8f5d-9553aaa35928)

·

[Lonya Grande, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d29d706a-0341-4e40-93ca-10919af742d4)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

**Höhe:** 1400-1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Cold Brew, Perkolation

## Was der Röster sagt

> Obitelj Los Santos uzgaja kavu od 1941. godine, prenoseći menadžerske i obradne tehnike naslijeđene s koljena na koljeno. Nalazi se na farmi u peruanskoj džungli, u departmanu Amazonas, na nadmorskoj visini od 1700 do 2000 metara, što je idealno za proizvodnju kave vrhunske kvalitete. Osim toga, imanje primjenjuje agrošumarske prakse kako bi podržalo prirodno okruženje i povećalo bioraznolikost. Farmu opremaju pogoni za preradu kave, gdje se kava pažljivo priprema za procjenu kvalitete prije nego što se izveze u inozemstvo. Regija: Lonya Grande, Utcubamba Obrada: washed Sorta: Bourbon Visina: 1400-1800 m.a.s.l. Okus: Fruity, almond, tropical, red grape, apple.

Original auf HR.

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[BORANERA · HR](https://www.coffeelist.co/de/b/boranera)

# PERU – LOS SANTOS

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250g

16,06 $

(29,14 $/lbs)

500g

32,13 $

(29,15 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 43/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 37/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Apfel

Tropische Früchte

Fruchtig

Rote Traube

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