Last updated: 2026-09-16T14:17:20.294Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/bonanza-coffee-roasters/corazon-de-jesus/reviews)

Ab 21,72 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Brunca, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e4808aaa-1df5-4caf-a55b-74e05649706a)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

## Was der Röster sagt

> For this new harvest, we drop ‘La Pitina’ to the original farm name – Corazon de Jesus, who recently won the Cup of Excellence award in Costa Rica. Each year this is one of our best sellers, and for this harvest we are finding it even better than the previous crop. For this lot, the cherries first go through a ‘reposado’, or ‘resting’ time in cherry, before hitting the drying beds, this has been found to increase the intensity and vibrancy of the fruit character in the final cup, resulting in a wonderfully complex and bright expression of a Costa Rican Natural coffee.

Original auf Englisch.

[BONANZA COFFEE ROASTERS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/bonanza-coffee-roasters)

# Corazón de Jesus

[Beim Röster ansehen](https://bonanzacoffee.de/products/corazon-de-jesus-1)

250g

21,72 $

(39,41 $/lbs)

1kg

74,12 $

(33,62 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokoladentrüffel

Zitronenkuchen

Physalis

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