Last updated: 2026-09-17T12:22:03.002Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/blue-mind-roasting/honey-costa-rica-san-isidro-sircof-farm/reviews)

Ab 20,00 $/12oz

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [San Isidro (Grecia), Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/c76f7a38-f46c-4dac-8d40-c600e9ffdf5f)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

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[Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/villa-sarchi)

**Höhe:** ~1350 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Whole Bean Tasting notes: raisin, black cherry, milk chocolate, juicy body, nougat, sweet apple Origin: Costa Rica Region: San Isidro, Grecia Farm: Sircof Farm, 20 Hectares of Coffee Producers : Marco and Maricela Oviedo Varietal: Catuai / Villa Sarchi Altitude: 1350

Original auf Englisch.

[BLUE MIND ROASTING · US](https://www.coffeelist.co/de/b/blue-mind-roasting)

# HONEY COSTA RICA | San Isidro, Sircof Farm

[Beim Röster ansehen](https://www.bluemindroasting.com/new-products/colombia-cauca-nffph-9jkpg-s5e7b)

12oz

20,00 $

(26,67 $/lbs)

5lb

106,00 $

(21,20 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 80/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Apfel

Dunkle Kirsche

Milchschokolade

Nougat

Saftig

Rosine

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