Last updated: 2026-09-16T16:43:38.789Z

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17,50 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Verlängerte Fermentation](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Region:** [Veracruz, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/39d1f8f9-600d-4a0a-874a-b402e2585c82)

**Varietät:** [Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/variedad-colombia)

**Höhe:** ~1300 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> El Café de Veracruz es uno de los más consumidos a nivel nacional y esto no es sólo por suerte, es por lo especial del territorio que produce los mejores granos en México para que lleguen a tu taza humeante todos los días... Te traemos café de Veracruz: Pera, Fresa, Kiwi & Chocolate Producción: Veracruz / Ixhuatlán Proceso: Natural Varietal: Colombia Altura: 1300 msnm Escala Atgron: 60.1 En Blend Station creamos nuestra página web para que pudieras disfrutar de un delicioso sabor en tu café, ofreciéndote cafecito de especialidad 100% mexicano, de comercio justo y con la mejor calidad en la industria cafetalera. Pide tu café en grano, molido medio tradicional, molido grueso para prensa francesa o molido fino para tu espresso; si tienes dudas, puedes contactarnos, por WhatsApp +52 55 6868 5350 ☕️ 👁👁 Contamos con envíos a toda la República y también puedes ordenar aquí, para recoger en cualquiera de nuestras sucursales de CDMX:

Original auf Spanisch.

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# Café Veracruz Ixhuatlán / Colombia Natural PREMIUM COLORS · Blend Station ZD179B

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250g

17,50 $

(31,75 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 70/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 50/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 90/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Kiwi

Birne

Erdbeere

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