Last updated: 2026-09-18T00:21:11.340Z

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14,58 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Verlängerte Fermentation](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Region:** [Veracruz, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/39d1f8f9-600d-4a0a-874a-b402e2585c82)

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[Oaxaca, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d72c3a53-f6e0-4958-9d36-8965a8acb59d)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Gelber Caturra IAC 476](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra-amarelo-iac-476)

**Höhe:** 1600-1750 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Grosella Roja, Cocoa & Mascabado Producción: Oaxaca & Veracruz Proceso: Natural Fermentado Varietal: Caturra Amarillo & Bourbon Altura: 1600 - 1750 msnm Escala Agtron: 54.2 En Blend Station creamos nuestra página web para que pudieras disfrutar de un delicioso sabor en tu café, ofreciéndote cafecito de especialidad 100% mexicano, de comercio justo y con la mejor calidad en la industria cafetalera. Pide tu café en grano, molido medio tradicional, molido grueso para prensa francesa o molido fino para tu espresso; si tienes dudas, puedes contactarnos, por WhatsApp +52 55 6868 5350 ☕️ 👁👁 Contamos con envíos a toda la República y también puedes ordenar aquí, para recoger en cualquiera de nuestras sucursales de CDMX:

Original auf Spanisch.

[BLEND STATION · MX](https://www.coffeelist.co/de/b/blend-station)

# Café Oaxaca & Estado de México / Caturra Amarillo & Obata SPECIAL KRAFT · Blend Station ZD236

Nicht mehr erhältlich

250g

14,58 $

(26,45 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 75/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 59/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 90/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Rote Johannisbeere

Muscovado-Zucker

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