Last updated: 2026-09-16T16:43:34.870Z

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Ab 14,90 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Sonnengetrocknet](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sun-dried)

**Region:** Honduras 🇭🇳

**Varietät:** [Parainema](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/parainema)

**Höhe:** ~1500 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Der El Abuelo glänzt daher durch sein großartiges Aroma von dunklen Beerenfrüchten und Schokolade. Das Besondere an Naturals ist, dass die Bohnen nach der Ernte in ihrer Fruchthülle (Kaffeekirsche) sonnengetrocknet werden. So nehmen sie vor der weiteren Verarbeitung das volle Fruchtaroma auf.

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[BLACK HEN RÖSTHANDWERK · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/black-hen-rosthandwerk)

# Bio Filterkaffee - El Abuelo

[Beim Röster ansehen](https://www.blackhen.de/products/kopie-von-bio-filterkaffee-el-abuelo)

250g

14,90 $

(27,03 $/lbs)

500g

28,67 $

(26,01 $/lbs)

1kg

56,21 $

(25,50 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 68/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brombeere

Schokolade

Dunkle Beeren

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