Last updated: 2026-09-17T00:18:36.158Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/beanbrothers/classic-brazil/reviews)

Ab 16,55 $/400g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Minas Gerais, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** ~1000 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Deze koffie van boer Ely Humberto Nunes komt uit het noordwesten van de staat Minas Gerais in Brazilië. Op zijn plantage Serra Negra groeit deze koffie, van de Catuaí Vermelho variëteit, op 1000m hoogte. De bessen worden na de oogst gedroogd in hun eigen vruchtvlees (natural process). Hierdoor ontwikkelt zich de natuurlijke zoetheid van deze koffie, met tonen van melkchocolade en de aardse smaken van amandel. milk chocolate, almonds ORIGIN Brazil REGION Minas Gerais FARM Serra Negra PROCESS Natural ALTITUDE 1,000 m ZUUR BITTER BODY

Original auf NL.

[BEANBROTHERS · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/beanbrothers)

# Classic Brazil

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400g

16,55 $

(18,77 $/lbs)

1kg

41,37 $

(18,77 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 31/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 40/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 36/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Milchschokolade

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