# barismo coffee — Clockwork

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Zuletzt aktualisiert: 2026-09-28T16:51:41.067Z

[barismo coffee](https://www.coffeelist.co/de/b/barismo-coffee)

Ausverkauft

Clockwork

peach, walnut, brown sugar

**5lb. Option now available!**

70% La Revuelta, GT
30% Kamwangi AB, KE

Clockwork is one of our longest running and most popular espresso projects. The goal is to continually select coffees to complete a balanced, cost-competitive espresso blend that tastes great and is easy to work with. While the name is constant, the components change seasonally.

_The artwork_ (by Tim Borrego) is a rendering of a sundial with the word clockwork laid out around the outer circumference of the dial's “tiles.” The internal blue-green rendering is inspired by the famous astrolabe found in a ship wreck known as the antikythera mechanism. The artwork is based on a fascination with clockwork before the clock.

- Herkunft: La Revuelta, Guatemala; Kenia

- Aufbereitung: Gewaschen

- Röstung: Mittlere bis dunkle Röstung

- Geschmacksnoten: Brauner Zucker, Pfirsich, Walnuss

- Empfohlene Zubereitung: Espresso

## Preise

- 19,00 $ / 12 oz (55,85 $/kg)

[barismo coffee](http://www.barismo.com/clockwork)

## Bewertungen

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## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100)

- acidity: 60

- bitterness: 60

- body: 63

- character: 5

- sweetness: 66

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## Bewertungen

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