Last updated: 2026-09-11T08:23:34.802Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/barismo-coffee/chelelektu/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Kochere, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e0cd2850-6fbb-4396-ab79-872b2230aec1)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** 1900-2100 m ü. NN

**Ernte:** November-Februar

## Was der Röster sagt

> This coffee is no longer available. Chelelektu grape, plum, mandarin orange Producer: Various small land holding farmers Region: Kochere, Ethiopia Elevation: 1900–2100 meters Process: Fully Washed & Dried on Rasied Beds Variety: Heirloom Ethiopia Harvest: November 2019–February 2020 Storage: GrainPro™ Relationship: Importer Contract Ethiopia—coffee's homeland. While in most of the coffee-growing world, the varieties of coffee being grown come from the same, narrow gene pool, Ethiopia produces wildly different coffee varieties, the earliest dating back many millennia. Ethiopian coffees at their best are explosively fragrant and boast distinctive floral and fruit tones; Chelelektu balances bright, sweet citrus flavors with tones of dark fruit and Merlot.

Original auf Englisch.

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[BARISMO COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/barismo-coffee)

# Chelelektu

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 71/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Traube

Pflaume

Mandarinenorange

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